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De la calle pa’l paladar
CEVICHE
MARISCOS
CHILCANO
SUDADO
Y MUCHO MÁS
Desde San Juan de Miraflores te traemos ceviches atrevidos, chicharrones crocantes y todo el sabor marino con actitud callejera.
« Sabor callejero con alma marina «
¡DE ARRANQUE!
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Leche clásica S/ 14
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Leche carretillero S/ 16
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Causa de pescado S/ 14
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Causa de langostinos S/ 16
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Ceviche clásico S/ 20
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Ceviche mixto S/ 26
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Ceviche de conchas negras S/ 30
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10 CHORITOS A LA CHALACA S/ 22
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AL ESTILO HIJO E POTA S/ 30
Clásico ceviche marinado con ají amarillo acompañado con chicharrón de pota y coronado con ceviche de conchas negras.
¡ARROCES!
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Arroz con mariscos S/ 23
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Chaufa de pescado S/ 18
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Chaufa de mariscos S/ 23
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Arroz de la casa S/ 25
Salteado frescos mariscos con salsa verde de casa, vegetales coronados y salsa criolla picante.
CHICHARRONES
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Chicharrón mixto S/ 28
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Chicharrón de pescado S/ 23
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Chicharrón de pota S/ 20
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Jalea de la gran pota S/ 35
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Pescado frito S/ 30
Lenguado / Cabrilla / tramboyo / Cachema
TACU TACUS
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En salsa de mariscos S/ 25
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Con lomo saltado S/ 30
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Con milanesa de pescado S/ 18
CRIOLLAZOS
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Lomo saltado S/ 30
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Pollo saltado S/ 22
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Arroz con pato S/ 30
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Espesado de carne S/ 30
Preparado con carne tierno, pepián de choclo, acompañado de arroz al palillo, yuca y ceviche. -
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Espesado de marisco S/ 28
Salteado de marisco al wok con un clásico pepián de choclo.
PASTAS
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Fettuccini en salsa de mariscos S/ 24
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Fettuccini con lomo saltado S/ 28
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Fettuccini a lo Alfredo S/ 23
Preparado con amor, pasta fresca y su toque de Nuez con su rico jamón. -
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Fettuccini a la Carbonara S/ 30
Salteado de mariscos frescos con pasta crema de leche, tocino ahumado y su toque de perejil. -
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Huancaína con lomo saltado S/ 30
Dados de lomo fino salteado al wok con huancaína tradicional
¡combinados!
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DÚO 1:
Ceviche + Arroz con mariscos S/ 22 -
DÚO 2:
Ceviche + Chicharrón de pota S/ 18 -
DÚO 3:
Ceviche + Chaufa de pescado S/ 18 -
DÚO 4:
Ceviche + Chaufa de mariscos S/ 22 -
DÚO 5
Ceviche + Chicharrón de pescado S/ 22 -
DÚO 6
Chicharrón de pescado + arroz con mariscos S/ 25 -
DÚO 7
Ceviche + causa S/ 22
¡tríos!
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TRÍOS 1:
Ceviche + Chicharrón de
pota + Arroz con mariscos S/ 30 -
TRÍOS 2:
Ceviche + Chaufa de
pescado + Causa de pescado S/ 30 -
TRÍOS 3:
Ceviche + Chicharrón
de pescado + chaufa de mariscos S/ 32 -
TRÍOS 4:
Ceviche + Chicharrón
de pescado + arroz con mariscos S/ 32
¡calentones!
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perihuela (filete) S/ 28
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perihuela pez (entero) S/ 36
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sudado (filete) S/ 22
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sudado (pez entero) S/ 30
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chilcano clásico S/ 14
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chilcano especial S/ 16
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Chupe de camarones S/ 35
Camarones del rio salteados al wok, vegetales, arroz, papa y hervido en caldo concentrado de pescado con salsa madre de casa, coronado con huevo escalfado.
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Chupe de Langostinos S/ 30
Langostinos salteados al wok, vegetales, arroz, papa y hervido en caldo concentrado de pescado con salsa madre de casa, coronado con huevo escalfado.
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Chupe de pescado S/ 25
Pescado cocinado, vegetales, arroz, papa y hervido en caldo concentrado de pescado con salsa madre de casa, coronado con huevo escalfado.
GUARNICIONES
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Porción de arroz blanco S/ 4
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Porción de camote S/ 3
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Porción de choclo S/ 3
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Porción de chicharrón de pescado S/ 12
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Porción de chicharrón de pota S/ 10
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Porción de ceviche S/ 10
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Porción de Yuca frita S/ 7
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Porción de papas fritas S/ 7
BEBIDAS NATURALES
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Agua Cielo S/ 3
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1LT. de chicha morada S/ 12
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1/2LT. de chicha morada S/ 7
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1LT. de maracuyá S/ 11
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1/2 LT. de maracuyá S/ 7
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vaso de chicha S/ 4
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vaso de maracuyá S/ 4
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1LT. de limonada americana S/ 11
GASEOSAS
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inca kola personal de vidrio S/ 3.50
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coca cola personal de vidrio S/ 3.50
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coca cola e inca kola plástico S/ 5
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gordita de vidrio S/ 8
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1 lt. de coca cola o inca kola de vidrio S/ 10
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1.5 lt. de gaseosa de vidrio S/ 14
CERVEZAS
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pilsen de 620 ml S/ 12
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cursqueña trigo 620 ml S/ 14
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cursqueña negra 620 ml S/ 14
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